Que faire avec un pâtisson?
rien... c'est joli comme ça, posé sur la table...
ou alors:
PATISSON 'AZNAVOUR' (recette de Narinée !)
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 pâtisson
- 100 g de steack haché
- 100 g d'escalopes de dinde
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 oeuf
- 1 peu de persil
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Hacher l'oignon et l'ail, les faire revenir dans très peu d'huile.
Hacher l'escalope de dinde et mélanger-la au steack haché puis mettre dans la poêle avec l'oignon et faire revenir 5 minutes.
Mélanger à cette préparation l'oeuf, le persil, du sel et du poivre(j'ajoute un peu de creme fraiche)
Evider le pâtisson et le cuire au micro-ondes durant 10 minutes(ou dans eau bouillante)
Remplir le pâtisson avec la farce et le mettre dans un plat avec 2cm d'eau, couvrir et faire cuire au four durant 35 minutes.
2. Michael Le 27/10/2009 à 22:46
1. Michael Le 27/10/2009 à 22:33
